蛋黃醬密度計采用德國HBM原裝進口傳感器,配合雄發(fā)自主生產(chǎn)的密度組件,1個操作步驟即顯示液體密度, 密度儀外觀設(shè)計高端大氣,臺式方形設(shè)計,操作簡便、快捷、直觀,不會損壞產(chǎn)品，幾乎不需要對樣件進行準備，而且在幾秒鐘之內(nèi)就能提供可靠的結(jié)果.

適用于：膏體,化妝品,聚酯,聚醚,蛋黃醬,糖漿,聚乙烯，分散漆、陶瓷漿、水銀、油墨、液態(tài)樹脂、研磨液體、瀝青、液態(tài)膠黏劑、中、高黏性流動性液體研究實驗室。

蛋黃醬是一種調(diào)味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖、香草料，化學調(diào)味料、酸味料等原料組成。一般使用精制色拉油，不使用氫化油。乳化形式為水包油型。

蛋黃醬密度計原理：根據(jù)GB/T21862、GB/T15223、GB/T6750、ASTMD1475、ISO2811-2、ISO1675、DIN53217-3之規(guī)定，采用阿基米得的浸漬Gamma球體積置換法，配合專用比重計特殊設(shè)計，準確的讀取量測數(shù)值。

技術(shù)參數(shù):

型號：         XF-300BH          XF-120HD

樣品重量范圍： 0.01g?300g        0.001-120g 

樣品密度精度  0.001 g/cm3          0.001g/cm3

測試種類： 中、高黏度液體 普通液體

測試結(jié)果： 比重

測試時間：   10秒

標準接口：   RS-232

設(shè)定: Gamma比重設(shè)定,重量設(shè)定,密度上下限設(shè)定

蛋黃醬的色澤淡黃，柔軟適度，呈粘稠態(tài)，有一定韌性，清香爽口，回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強的乳化作用，因而能形成穩(wěn)定的乳化液。

功能：

1.可任意調(diào)整 Gamma液面浸沒深度。

2.可改進使用蓋伊蘆薩克和哈伯德比重瓶的瓶口沾粘的問題。

3.Gamma球可輕易取下更換，操作方便。

4.任何重量的Gamma球砝碼皆可為其標準值，不受體積的限制。

5.能補償因空氣浮力所造成的誤差。

標準配件：比重測試儀、升降設(shè)備、Gammer球。

操作步驟:

1.在0.00的時候,取50ml的液體裝入燒杯中,并放入主機的上面的支持臺

2.利用升降臺的旋轉(zhuǎn)鈕，將GAMMA球下降至燒杯內(nèi)。

3.并將GAMMA球下降浸入燒杯的液體中，至液面到達落球頸細的中間位置。(可以通過測試水的密度來對照這個位置)

以蛋黃醬為基本原料，可調(diào)制出炸魚、牛扒以及蝦、蛋、牡蠣等冷菜的調(diào)味汁。添加番茄汁、青椒、腌胡瓜、洋蔥等，可調(diào)制出用于新鮮蔬菜色拉或通心粉色拉的調(diào)味汁。

蛋黃醬密度計也可以測試適用于測量各種糖類、油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、漿料、橡膠、乳膠、洗滌劑、樹脂、煉乳、奶油、藥物、以及化妝品等各種流體的密度，是紡織、化工、石油、機電、醫(yī)藥、食品、輕工、建筑等行業(yè)以及大專院校、科研單位、Jun工部門的實驗室、分析室必備儀器。